‘Bring Your Own Booze (BYOB)’ 또는 ‘Bring Your Own Bottle’은 고객이 주류를 직접 가져와 즐길 수 있는 음식점이나 이벤트를 뜻합니다. 요즘은 다양한 식당들이 BYOB 정책을 도입하고 있어 특별한 와인이나 주류를 즐기고 싶은 분들에게 매력적인 선택이 되고 있습니다. 그럼 BYOB의 장점과 유의할 점에 대해 알아보겠습니다.--- BYOB란 무엇인가요? BYOB는 주류를 별도로 판매하지 않고, 대신 손님이 좋아하는 주류를 가져와 마실 수 있는 시스템입니다. 미국, 캐나다, 호주, 그리고 일부 유럽 국가에서도 흔히 볼 수 있는 방식이며, 종종 라이선스가 없는 소규모 레스토랑에서 많이 채택합니다. 주로 작은 이탈리아, 인도, 태국 음식점에서 이 정책을 찾아볼 수 있습니다...
