Aggibba[아찌빠]

Pasarisa Malbec Glaciers by Catena Family Wines, 스테이크와 BBQ 요리에 완벽하게 어울리는 균형 잡힌 말벡 와인 Pasarisa Malbec Glaciers는 아르헨티나 파타고니아 고지대(1,500m 이상)에서 재배된 말벡 포도로 만든 고품질 와인입니다. Catena Family Wines의 대표적인 브랜드 중 하나로, 파타고니아의 독특한 기후와 토양 조건 덕분에 이 와인은 깊고 복합적인 풍미를 자랑합니다. 블랙베리, 자두, 다크 체리와 같은 검붉은 과일의 풍부한 향이 기본이며, 여기에 미묘한 초콜릿과 담배 향이 더해져 깊고 복합적인 맛을 선사합니다. 미디엄 바디감에 부드럽고 크리미한 탄닌을 가지고 있으며, 균형 잡힌 산미로 신선함을 유지합니다. 그릴에 구운 스테이..

상쾌하고 우아한 맛의 " 산타 마르제리타 피노 그리조(Santa Margherita Pinol Grigio)" , 이탈리아의 클래식한 화이트 와인  산타 마르제리타 피노 그리조(Santa Margherita Pinol Grigio) : 고전적인 이탈리아의 매력 이탈리아 화이트 와인 중에서 산타 마르제리타 피노 그리조(Santa Margherita Pinol Grigio)는 전 세계적으로 사랑받는 선택으로 자리 잡고 있습니다. 이 와인은 이탈리아의 알토 아디제 지역에서 생산되며, 수십 년 동안 크고 상쾌한 피노 그리조의 기준을 세워왔습니다. 산타 마르제리타 피노 그리조(Santa Margherita Pinol Grigio)는 섬세한 향과 함께 황금 사과, 배, 감귤의 향이 느껴집니다. 입 안에서는 상쾌한 ..

지인분의 선물로 처음 알게 된 와인 메리 에드워즈 소비뇽 블랑(Merry Edwards Sauvignon Blanc)을 소개/기억해 놓으려고 글을 작성해 놓습니다.  메리 에드워즈 소비뇽 블랑(Merry Edwards Sauvignon Blanc)  신선한 산미와 복숭아, 열대 과일, 시트러스의 풍부한 향이 어우러진 깔끔하고 깊이 있는 맛의 와인와인사진에 totalwine 해당 사이트 링크를 걸어놓았습니다.  메리 에드워즈 소비뇽 블랑(Merry Edwards Sauvignon Blanc)이 와인은 캘리포니아 소노마 카운티(Sonoma County)에서 생산된 프리미엄 소비뇽 블랑으로, 그 명성은 와인 애호가들 사이에서 굉장히 높습니다. 메리 에드워즈는 특히 피노 누아(Pinot Noir)로 유명한 와인..

라이트 바디(Light-Bodied) 와인은 가벼운 질감과 적은 타닌, 낮은 알코올 함량을 특징으로 하며, 대체로 상쾌하고 가볍게 마실 수 있는 와인입니다. 이런 와인은 보통 신선한 과일 향과 산도가 높아, 해산물이나 가벼운 음식과 잘 어울립니다.  라이트 바디 와인의 특징 - 알코올 함량: 일반적으로 12% 미만의 낮은 알코올 도수를 가짐. - 타닌: 타닌이 거의 없거나 적어서 혀에 강한 텁텁함을 주지 않음. - 산도: 산도가 높아 입맛을 돋우며, 신선한 과일 향이 특징적임. - 질감: 가볍고 부드러운 질감으로 입안에서 상쾌한 느낌을 줌. 타닌(Tannin)은 식물에서 자연적으로 발견되는 폴리페놀 화합물로, 특히 나무 껍질, 잎, 과일 껍질 등에 많이 존재합니다. 타닌은 떫은맛을 내는 성분으로, 와인,..

풀바디(Full Bodied) 와인은 입 안을 무겁게 채워주는 듯한 느낌을 주는 와인으로바베큐 요리와 같이 풍성한 저녁식사에 잘 어울리는 와인입니다. 풀바디(Full Bodied) 와인(Wine) 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 시라즈(Shiraz), 그리고 말벡(Malbec)은 모두 세계적으로 유명한 레드 와인의 포도 품종입니다. 각 품종은 고유의 풍미, 질감, 그리고 개성을 가지고 있으며, 특정 지역에서 주로 재배되면서도 전 세계에서 사랑받고 있습니다. 각각을 더 자세히 설명하면 다음과 같습니다 참고로 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)을 "캡", 시라즈(Shiraz)는 "시라"로 줄여 말하기도 합니다. 1.카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)카베..